PHOENIX - La mayoría de los niños en nuestro estado ya regresaron a clases y como padres, sabemos que la buena alimentación es clave para que tengan un año productivo.
Pero los buenos hábitos alimenticios no solo les ayudaran a aprender mejor, también los prepararan para tomar mejores decisiones cuando ya no dependan de los alimentos que se les proveen en casa y quizá hasta les ayudaran a prevenir alguna enfermedad.
Para crear hábitos alimenticios saludables es importante empezar a temprana edad, ya que será más fácil que los niños se acostumbren a hacer elecciones saludables en un futuro.
Quizá llegue el momento en el que ya no tenemos ideas y regresamos a los malos hábitos. Pero es como todo, si usted se organiza con tiempo, e involucra a los niños tanto en la compra como en la preparación de sus comidas, puede ser un cambio a largo plazo y no solo temporal.
Primero hay que empezar por un desayuno saludable, ya que es la comida más importante del día.
Después, hay que considerar la importancia de que sigan ese buen régimen alimenticio cuando están en la escuela.
Así que, aquí tenemos una lista de recomendaciones de lo que debe incluir en la lonchera de sus hijos para una comida balanceada.
PROTEINAS
• Carnes frías (jamón, pavo, etc.)
• Yogurt
• Huevos
• Nueces
• Queso
• Frijoles
GRANOS ENTEROS
• Pan integral
• Tortillas integrales
• Galletas integrales
• Arroz y pasta integral
• Quínoa
FRUTAS
• Plátanos
• Manzanas
• Naranjas
• Frutas de temporada
• Fruta seca
VEGETALES
• Zanahorias
• Pepinos
• Tomate cherry
• Apio
• Brócoli
• Elote
SORPRESA
• Galletas
• Chocolates (oscuro)
• Palomitas
• Fruta seca
• Botanas de fruta horneada (fruit chips)
Y no se puede olvidar de la botella de agua, en mi caso, ponemos a congelar la noche antes poco, alrededor de 3/4 de la botella de agua y la llenamos por la mañana para que dure fría la mayor parte de su día.
El Dr. Derek preparó un libro de recetas saludables para la familia en general, la edición del libro Healthy Lunchbox Makeover está disponible por internet y es completamente gratuito, presione aquí para ordenar el suyo y facilitar la forma que prepara alimentos para sus hijos este año escolar.
